|
Szerkesztő : |
Truxa Rezső |
|
Kiadva : |
1929 |
|
Kiadás helye : |
Jupiter könyvnyomda, Budapest |
|
Kiadó : |
|
|
Oldalszám : |
15 p |
|
Állapot : |
Kiadói papírborítóban, jó állapotú. |
|
Méret : |
245 mm |
|
Nyelv : |
magyar |
|
Azonosító
: |
93246 |
|
Kategória : |
Folyóirat, újság / Gasztronómia / Szakácskönyv, cukrászat / Sajtó |
Ár: 6.000 Ft
Leírás
Magyar szakácsfolyóirat. 1929. április. Ritka!
Szakácsművészetről cikkekkel, receptekkel, korabeli reklámokkal.
A Szakácsművészet (1922–1932) között megjelenő folyóirat volt. Grafikusa, Révész Kornél a folyóirat borítóján a szakácsművészetet jelképező motívumokat tett a középpontba (vadkacsa-fej, fácántoll stb.), s azokat viszonylag szerény, kicsit a szecesszió hatását tükröző elemekkel körítette.
Tartalom
A tartalomból:
A magyar szakácsok hitvallása.
A rizs és annak felhasználása.
Polgári konyha.
...
|
Eddig megtekintett könyvek
