Szerkesztő : |
|
Kiadva : |
1958 |
Kiadás helye : |
Kossuth Nyomda, Budapest |
Kiadó : |
Minerva |
Oldalszám : |
243 p + [50] |
Állapot : |
Kopottas vászonkötésben, lapok kissé foltosak. |
Méret : |
250 mm |
Nyelv : |
magyar |
Azonosító
: |
85139 |
Kategória : |
Gasztronómia / Szakácskönyv, cukrászat |
Ár: 3.300 Ft
Leírás
A borító rajzát, kötéstervét és előzékét Győry Miklós, a könyv belső illsuztrációit Witz Éva rajzolta.
Fekete-fehér és színes képekkel illusztrálva.
Venesz József (Kastélyosdombó, 1912. máj. 5. – Bp., 1978. jún. 11.): szakácsmester, szakíró.
|