Szerkesztő : |
|
Kiadva : |
1949 |
Kiadás helye : |
Farkas Testvérek Nyomda, Budapest |
Kiadó : |
Oktatási Bizottság |
Oldalszám : |
22 p., 23 p. |
Állapot : |
Kiadói papírborítóban, jó állapotban. |
Méret : |
194 mm |
Nyelv : |
magyar |
Azonosító
: |
77477 |
Kategória : |
Gazdaság / Ipar |
Ár: 2.000 Ft
Leírás
A Magyar Vendéglátóipari Munkások Országos Szabad Szakszervezete
Szakmai oktatási tanfolyamok anyaga IV-V.
Élelmezéstan I-II. füzet.
Megjelent 1000 példányban.
Tartalom
|