Reprint kiadás.
Tanulmányok az őrség monografiájához. Az Országos Táj- és Népkutató Intézet 1940 és 1941 nyarán egy-egy közösségi kutatócsoportot küldött le a vas megyei Őrségbe, hogy az ősi magyarságú vidék településeinek és életének monografikus feldolgozását elvégezzék. Az Őrség népi táplálkozása azoknak a részlettanulmányoknak a sorát gazdagítja, amelyeknek az összességéből majd egykor kikerekedik az egész magyar táplálkozási műveltség részletesebb és teljesebb képe.